2017/12/06 のクイズ

胃チューブから半消化態栄養剤を投与されている患者さんが、下痢を発生しました。下痢を防止する対応として最も正しい方法は以下のうちどれでしょうか?
  1. 1. 経管経腸栄養を中止する。
  2. 2. 経管経腸栄養の投与速度を遅くする。
  3. 3. 経腸栄養剤を温めて投与する。
  4. 4. 経腸栄養剤を希釈する。

挑戦者4137人 正解率76%

1. 経管経腸栄養を中止する。
不正解

下痢などの腸管不耐性が生じる場合は、その原因を考える必要があります。下痢は、栄養剤の浸透圧や注入速度、乳糖不耐性、栄養剤の細菌汚染など、さまざまな原因によって発生します。原因により、対応方法は異なりますが、むやみに経腸栄養を中止するべきではありません。

2. 経管経腸栄養の投与速度を遅くする。
正解

下痢を生じる原因の一つに、栄養剤の浸透圧があります。血漿浸透圧が280mOsm/Lに対し、半消化態栄養剤の浸透圧は300~400mOsm/L前後と、血漿浸透圧より若干高めになっています。栄養剤は腸管内で速やかに消化・吸収されるため、浸透圧が若干高めであっても、緩徐に投与することによって、浸透圧による下痢を予防することができます。

3. 経腸栄養剤を温めて投与する。
不正解

経腸栄養剤を栄養パックなどに入れて投与する場合、6~8時間以上になると細菌の繁殖量が急激に多くなります。経腸栄養剤を温めることは、細菌繁殖を助長させる危険性があります。また、投与前に温めていても、投与中には冷めてしまうため、意味があるとはあまり考えられないため、不適切です。

4. 経腸栄養剤を希釈する。
不正解

希釈する(経腸栄養剤に水等を加える)といった行為は、経腸栄養剤を汚染させるリスクが高まります。また、希釈せずとも注入速度を調節することで下痢をコントロールすることができます。下痢を予防・防止する対策として、栄養剤を希釈する必要はありません。

引用参考文献など

1)大熊利忠.経腸栄養剤と細菌汚染.Nutrition Support Journal.1(1),2000,9.
2)大熊利忠ほか編.キーワードでわかる臨床栄養.羊土社,2011,p388.
3)日本静脈経腸栄養学会編.静脈経腸栄養ハンドブック. 南江堂. 2011, p486.

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