2018/10/15 のクイズ
以下のうち、ラテックス-フルーツ症候群のハイリスク群に含まれない食品はどれでしょうか？
- 1. 栗
- 2. アボカド
- 3. バナナ
- 4. パイナップル
挑戦者4145人 正解率21%
ラテックス-フルーツ症候群を起こしやすいハイリスク群の食品としては、栗・アボガド・バナナ・キウイが挙げられます1）。
ラテックス-フルーツ症候群は、ラテックスアレルギーと診断された患者さんの30～50％に発症するとされています1）。上記の食品は、ラテックスアレルギーと共通抗原があり、摂取した場合に、アナフィラキシーを引き起こします。
- 1. 栗
- 不正解
- 2. アボカド
- 不正解
- 3. バナナ
- 不正解
- 4. パイナップル
- 正解
引用参考文献など
1）日本小児アレルギー学会食物アレルギー委員会．食物アレルギーガイドライン2016 ダイジェスト版．（2018年10月閲覧）
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