2022/06/10 のクイズ

◆栄養の問題◆以下の中で「除脂肪体重」を表す略語はどれでしょうか?
  1. 1. HPN
  2. 2. MNA
  3. 3. LBM
  4. 4. BMI

挑戦者9369人 正解率79%

正解は2です。「除脂肪体重(Lean Body Mass;LBM)」は体重から脂肪量をのぞいた重さのことをいいます。筋肉や骨、内臓、血液などの重さのことです。除脂肪体重の中で最も多く割合を占めるのは筋肉のため、除脂肪体重は主に筋肉量の指標となります。除脂肪体重(kg)の求め方は以下です。
体重(kg)×(100-体脂肪率〈%〉)÷100
特に、入院患者さんでは除脂肪体重が減少しやすいとされています。その減少率が大きいほど、褥瘡発生リスクも高くなるため、褥瘡予防のためにも、除脂肪体重の維持や向上が重要になります。

1. HPN
不正解
2. MNA
不正解
3. LBM
正解
4. BMI
不正解

引用参考文献など

1)真壁 昇.栄養の観点における基礎知識とアップデート.WOC Nursing.9(10),2021,75-82.
2)大浦紀彦ほか.褥瘡治療における栄養管理の重要性.栄養Q&A.株式会社明治.(2021年11月閲覧)

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◆老年看護の問題◆食事量が減り、体重が少しずつ落ちている高齢患者。フレイルの視点から最も早く取り組むべき対応はどれでしょうか?

  1. 栄養状態や咀嚼・嚥下の確認
  2. 食事の介助
  3. 間食の禁止
  4. 高カロリー食への変更

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