2021/04/12 のクイズ
◆フィジカルアセスメントの問題◆以下のうち、ラテックス-フルーツ症候群のハイリスク群となる食品はどれでしょうか？
- 1. メロン
- 2. パイナップル
- 3. 栗
- 4. ジャガイモ
挑戦者13259人 正解率19%
正解は3です。ラテックス-フルーツ症候群を起こしやすいハイリスク群の食品としては、栗・アボガド・バナナ・キウイが挙げられます1）。また、栗以外の選択肢の食品は、ハイリスク群ではありませんが、ラテックス・フルーツ症候群を起こす可能性のある食品です。 ラテックス-フルーツ症候群は、これらの食品や加工品を摂取することで、アナフィラキシーや喘息などのアレルギー反応が起きます。
- 1. メロン
- 不正解
- 2. パイナップル
- 不正解
- 3. 栗
- 正解
- 4. ジャガイモ
- 不正解
引用参考文献など
1）日本小児アレルギー学会食物アレルギー委員会．食物アレルギー診療ガイドライン2016 ダイジェスト版．（2021年3月閲覧）
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