2022/02/14 のクイズ
◆在宅・訪問看護の問題◆「全粥」と同じものはどれでしょうか？
- 1. 五倍粥
- 2. 七倍粥
- 3. 十倍粥
- 4. 二十倍粥
挑戦者12503人 正解率30%
正解は1です。粥の分類表示には「倍」と「分」があります。
・倍：米に対しての水の割合
・分：全粥を基準とした米の量の割合
「全粥」を「倍」で表す場合は「五倍粥」、「分」で表す場合は「十分粥」です。
【お粥の表し方】
・全粥＝十分粥、五倍粥（米1：水5）
・七分粥＝七倍粥（米1：水7）
・五分粥＝十倍粥（米1：水10）
・三分粥＝二十倍粥（米1：水20）
- 1. 五倍粥
- 正解
- 2. 七倍粥
- 不正解
- 3. 十倍粥
- 不正解
- 4. 二十倍粥
- 不正解
引用参考文献など
1） 保森千枝．基本のお粥の種類 倍と分の違い．クリコのふわふわ介護ごはん．（2021年10月閲覧）
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