2022/02/14 のクイズ
- 1. 五倍粥
- 2. 七倍粥
- 3. 十倍粥
- 4. 二十倍粥
挑戦者12503人 正解率30%
正解は1です。粥の分類表示には「倍」と「分」があります。
・倍:米に対しての水の割合
・分:全粥を基準とした米の量の割合
「全粥」を「倍」で表す場合は「五倍粥」、「分」で表す場合は「十分粥」です。
【お粥の表し方】
・全粥=十分粥、五倍粥(米1:水5)
・七分粥=七倍粥(米1:水7)
・五分粥=十倍粥(米1:水10)
・三分粥=二十倍粥(米1:水20)
- 1. 五倍粥
- 正解
- 2. 七倍粥
- 不正解
- 3. 十倍粥
- 不正解
- 4. 二十倍粥
- 不正解
引用参考文献など
1) 保森千枝.基本のお粥の種類 倍と分の違い.クリコのふわふわ介護ごはん.(2021年10月閲覧)
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