日常生活援助技術(59問)  食事

第109回 午前16問

誤嚥しやすい患者の食事の援助で適切なのはどれか。
  • 1. 食材は細かく刻む。
  • 2. 水分の摂取を促す。
  • 3. 粘りの強い食品を選ぶ。
  • 4. 頸部を前屈した体位をとる。
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