ヨーグルトきゅうりパスタ|マンガ・看護師 桃井ゆまのふんばりごはん日誌【97】

疲れている時に、体にやさしい。さっぱりパスタのレシピ☆

夜勤明けで帰宅し、ソファに倒れ込む桃井ゆま。疲れ果てて「もう無理」と言いつつ、「ちゃんとしよう」と立ち上がります

パスタを茹で、ヨーグルトとツナ、きゅうりを混ぜてソースを作ります。洗顔や洗濯をしている間に料理を完成させます。

完成したのは、ツナとたっぷりきゅうりが乗った、タンパク質が摂れる「ヨーグルトきゅうりパスタ」です。

パスタを頬張る桃井ゆま。「もったり~」「でもさっぱり~」と、その不思議な美味しさに驚きながら完食します。

お腹も満たされ、ソファでくつろぐ桃井ゆま。少し頑張って料理をしたことで自己肯定感が高まり、満ち足りた表情で眠りにつきます。

 

プロフィール

杏耶@ayatanponpon

作家・イラストレーター。

twitterInstagramで紹介しているレシピが大人気。

宝島社『あやぶた食堂』シリーズ、『ド丼パ!』シリーズ、‎KADOKAWA『もうがんばれない日のための限界ごはん』など、著書多数。

 

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