レンジで!豆腐クリームの特濃担々麺|マンガ・看護師 桃井ゆまのふんばりごはん日誌【98】

バタバタの春。濃厚クリームたっぷりで元気が出るレシピ!

新人の教育や配置替えの対応、重症患者の受け持ちなどで現場がピリついている様子を、不安げに見つめる看護師3年目のゆま。

ボロボロになりながらも退勤する看護師たち。ゆまも疲労困憊ですが、同僚に笑顔で挨拶をして病院を後にします。

夕食を悩むゆまの元に、後輩のひよ里から連絡が入ります。誘われるままに彼女の家を訪ねると温かく迎えられました

ひよ里が作ってくれたのは、豆腐クリームがたっぷりかかった特濃の「豆腐クリームの坦々麺」。ゆまは思わず声をあげます。

坦々麺を食べて癒されるゆま。職場の厳しい状況を語り合う二人ですが、ひよ里からの感謝の言葉にゆまの心も温まります。

ひよ里が豆腐や鶏ひき肉を使ったレシピを伝授。レンジで簡単に作れるこの料理は、どんな麺にも合うと笑顔で教えます。

 

プロフィール

杏耶(@ayatanponpon)

作家・イラストレーター。

twitterやInstagramで紹介しているレシピが大人気。

宝島社『あやぶた食堂』シリーズ、『ド丼パ!』シリーズ、‎KADOKAWA『もうがんばれない日のための限界ごはん』など、著書多数。

 

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