とろとろミルクみたらし｜マンガ・看護師桃井ゆまのふんばりごはん日誌【84】

2025/10/10

お豆腐で作る、もちとろデザート！

ゆまの家にいるちかげが、ゆまに「今日さ…泊まっていってええ？」と聞きます。突然の言葉にゆまは「え！？」と驚き、咄嗟に「あの！デザート食べません！？」と叫んでキッチンへ逃げます。

ゆまが、白玉粉、絹豆腐、砂糖、牛乳などを混ぜて、弱火にかけながら練り混ぜ、器に流し込んでミルクプリンを作っています。その後、水、砂糖、醤油、片栗粉を加熱し、みたらしのあんを作って添え、2つのデザートを前に「できました〜！！」とちかげに見せます。

完成したデザートのアップイラスト。白いミルクプリンに、みたらし餡がたっぷりとかかっています。みたらし餡はとろとろで、「とろ〜り」という擬音と「ミルクみたらし」の文字が描かれ、かわいらしいうさぎの絵も添えられています。

ちかげが「めちゃ伸びるやん」「もちみたいやな…」とデザートを絶賛し、一口食べると「んっんま〜。つるっとろっとして、ぺろっと溶けてるわ〜」と満面の笑みを見せます。それを見たゆまは「よかった！」と安堵し、ちかげは「ゆまちゃん本当に料理上手やね！」と感謝を伝えました。

デザートを食べ終えたちかげは「ごちそう様！！明日仕事早いから帰るわ〜」とあっさり帰宅しようとします。ゆまは「すみません、あまりおもてなしできなくて…」と残念そうな顔をしますが、ちかげは「何言ってんの！」と言って、帰る間際にゆまの頬にキスをし、「今度はごちそうするわ」と優しく声をかけました。

プロフィール

杏耶（@ayatanponpon）

作家・イラストレーター。

twitterやInstagramで紹介しているレシピが大人気。

宝島社『あやぶた食堂』シリーズ、『ド丼パ!』シリーズ、‎KADOKAWA『もうがんばれない日のための限界ごはん』など、著書多数。

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