冷たいそーラーメン|マンガ・看護師 桃井ゆまのふんばりごはん日誌【105】

飲み会の後になんとなく食べたくなる、ツルっとレシピ!

体調が復活した桃井ゆま。日勤終わりに田乃さん、阿部ちゃん、絢子の4人で久しぶりの飲み会を楽しみます。

それぞれ食事やお酒を楽しむメンバー。飲み会が終わり、泥酔した阿部ちゃんを介抱しつつゆまは帰宅します

締めを食べ損ねてお腹が減ったゆま。鶏ガラスープやしょう油、ごま油を混ぜたスープでそうめんを茹で始めます。

氷と煮卵、黒コショウを添えて、あっという間に「2分で冷たいそーラーメン」を完成させます。

ラーメン欲が満たされる美味しさに感動するゆま。途中でお酢を足してさっぱりと味変し、最高の締めを堪能します。

 

プロフィール

杏耶(@ayatanponpon)

作家・イラストレーター。

twitterやInstagramで紹介しているレシピが大人気。

宝島社『あやぶた食堂』シリーズ、『ド丼パ!』シリーズ、‎KADOKAWA『もうがんばれない日のための限界ごはん』など、著書多数。

 

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