受け持ち患者の人数

質問者さんは3年目とありますので中途採用の方ですよね？
中途採用なら入職1か月でレギュラースタッフと同様に総室なら最大15名、観察室や重症個室なら3～6名をひとりで受け持ち、先輩の補助付きで日勤リーダー業務も開始します。
翌月にはリーダーひとり立ちして夜勤開始です。

完全な新卒さんの場合、うちは看護師免許の登録証が届くまでは助手業務しかさせないので、入職1か月だとまだ看護師業務に入れていない子もいます。
登録証がいちばん早く届いて入職数日目から看護師業務に入った新人が、いまの時期だと先輩とペアで総室12～15人程度の受け持ちです。5月半ばにはひとり立ちで同人数持ってもらい、問題なければこんどは先輩とペアで重症個室に入るようになります。
うちの環境ではまず妥当と思います。
新卒の仕事が終わりそうになければ皆でフォローして、3か月の試用期間内は必ず定時で帰ってもらっています。

不満があるのならあなたがどんなところで働いているのかの情報を出さないと
よそとの比較もできないし妥当性なんか分からないと思うけど。

新人さん(新卒でも転職者でも)の能力・経験値や進捗によって変えてます。
重症とか全介助とか、患者さんによっても見合う人数＝妥当な人数は違います。
とはいえ、人手不足なら新人さんにきめ細かく配慮できない現実もあるでしょう。

受け持ちが多すぎて負担という投稿主旨なら、プリセプターや上司に相談するほうがいいですね。
効率よい動き方を教えてもらうなり、キャパに応じた人数を検討するなり。
私の病院では何人が妥当というコメントをいくら集めても、トピ主さんのところと状況がちがうなら相談の根拠にはならないでしょう。

参考にさせて頂きます
コメントくださった方、ありがとうございました！

能力に合わせてですが、ずっと新人みてきて3人をこなせるかどうかが壁ですね