70代のパートさん

今の職場にタイトル通りの方がいます。私は1ヶ月ほど前に今の職場（介護施設）に就職しました。

このパートさん、過去に管理職も長年されており私に対して新人教育をしてくれているようでそれは有難いのですが、まるで重箱の隅を突くように処置の仕方をこれじゃ駄目、あれじゃ駄目、また帳票類のミスプリントやチェック時のサインの有無、記録をしていたら横で観察？し、その書き方は〜、看護記録は誰でも分かるようにしなきゃならないから英語表記は駄目！（JCSについて記録したら注意されました）
兎に角…もう正直どうでも良いような内容の事までいちいち指摘して来ます。
勿論、私が来たばかりで業務を覚えてなかったり未熟だから気になるのでしょうが正直、小姑と同じじゃね？と感じ始めています。
因みにもう一人勤務している就職が半年違いの看護師がいますが、その人も散々やられて来たと話していて、ターゲットが新しく就職した貴方に変わったのかも知れないね…と話してくれました。

こう言う人を上手くかわす方法はありますか？気にしないのが一番でしょうが、今までこんな人に会ったことが無く…またまだ就職したばかりでそこまで開き直れない自分がいます。
長々とすみません。アドバイスやご経験のあるかたがいらしたら、教えてくださると有難いです。