ブランク明け・育児中の転職先で迷っています

こんにちは。20代後半まで急性期、その後パートで介護系やクリニック勤務、保健師をしてきました。
パート期間中は医療行為が少なく、採血点滴などもほとんどしていません。ここ数年で実施したのは経管栄養、吸引、インスリンくらいです。
転居のため転職となり、クリニックと健診センターと施設（緩和ケア）の求人で迷っています。
介護系を除くと数年ぶりの看護師復帰となってしまいます。クリニック（内科）は昔経験がありますが健診と緩和ケアは初めてで、大変さやその後のスキルアップについて、ご経験者の方にお伺いできればと思っています。よろしくお願い致します。
（持病で時々ですが体調不良になることがある、園児一人を育児中で、両実家遠方、夫長時間勤務で家事育児はほぼ一人でしています）
今後のことを考えると（今30代後半です）、緩和で少しずつでも看護技術やアセスメントができるようになっていたほうが良いのかという思いと、久しぶりの復帰であることや家事育児をまだしばらくは一人でやることになるので無理をしない方がよいのかと思う気持ちで揺れています。（クリニックや健診も速さを求められるので大変であるとは思います･･･）
体調のことは面接に行くことになったらお伝えし相談させて頂くつもりです。

・クリニック
通勤15分
整形未経験のため（採用側は大丈夫だそうですが･･･）最初が特に大変そう
近所に住む人に聞くと評判は悪くない、人数は少なめ
・健診センター
通勤30分
看護師と保健師2～3人でまわしている
病院付属。単独の健診センターほど忙しくはない、保健師業務もあり
採血はかなり久しぶりにやることになる
将来病院併設の訪問看護や老健、一般外来に移れるかもしれない
・施設
通勤30分
数ヶ月前に新規オープンしたため人間関係になじみやすいかもしれない
利用者様が今は定員に達しておらず勤務できる時間数が未定
ゆくゆくは夜勤が必要（体調が大丈夫であれば入りたいとは思っていますが、月に1～2回位だけになる可能性もあります）
内容は緩和ケア病棟ほどではないそうですが、薬や医療ケア、人工呼吸器の勉強がたくさん必要になりそう