基礎代謝

基礎代謝（きそたいしゃ、basal metabolism）とは、人体の生命維持に必要な1日分の最低限のエネルギー量のことである。体格によって規定される。

【基礎代謝量の計算方法】
基礎代謝量は厚生労働省発表の「日本人の食事摂取基準」などに記載されている参照体重（該当年齢の平均的な体重）から計算する方法と、Harris-Benedict（ハリス-ベネディクト）の式で計算する方法などがある。

（1）参照体重から計算する方法
大まかな年齢区分での基準値で、簡易的なエネルギー量を算出する時に使う。計算は以下の式を使う。基礎代謝基準値とは、体重1kgあたりの必要なエネルギー量である。
基礎代謝量（kcal/日）＝基礎代謝基準値（kcal/kg/日）×参照体重（kg）
（基礎代謝基準値、参照体重は厚生労働省の「日本人の食事摂取基準2020」参照）

（2）Harris-Benedict（ハリス-ベネディクト）の式から計算する方法
患者個々のエネルギー投与量を算出する場合に使われる。
男性：66.47＋（13.75×体重〈kg〉）＋（5.0×身長〈cm〉）－（6.76×年齢）
女性：655.10＋（9.56×体重〈kg〉）＋（1.85×身長〈cm〉）－（4.68×年齢）

【引用参考文献】
1）厚生労働省，日本人の食事摂取基準（2020年版）．