2020/08/09 のクイズ
◆栄養の問題◆以下の炭水化物の中で、二糖類はどれでしょうか？
- 1. デンプン
- 2. ガラクトース
- 3. フルクトース
- 4. ラクトース
挑戦者9917人 正解率45%
正解は「ラクトース」です。炭水化物は、その構成単位から「単糖類」「二糖類・オリゴ糖」「多糖類」に分けられます。それぞれの代表的な炭水化物は以下のとおりです。
・単糖類：グルコース、ガラクトース、フルクトース
・二糖類：マルトース、ラクトース、スクロース
・オリゴ糖
・多糖類：デンプン、グリコーゲン
- 1. デンプン
- 不正解
- 2. ガラクトース
- 不正解
- 3. フルクトース
- 不正解
- 4. ラクトース
- 正解
引用参考文献など
1）荒瀬康司監．医療情報科学研究所編．消化管の全体像．イメカラ消化管，メディックメディア，2013，18．
このクイズに関連する記事
いま読まれている記事
掲示板でいま話題
今日の看護クイズ
本日の問題
◆循環器の問題◆高血圧について正しいものはどれでしょうか？
- 高血圧は認知症の発症リスクを高める
- 高血圧が原因の病気での死者数は年間7万人
- 高血圧の人で血圧コントロールがされている割合は、日本が世界一高い
- 血圧を下げても脳卒中のリスクに変化はない
10708人が挑戦！
解答してポイントをGET
