上司からのパワハラの対応についてご意見ください

精神的苦痛に感じたこと、体調を崩す原因となったことは事実だと思うのですが、
発言の内容が業務上必要な指導にも思え、パワハラの定義を考えると、上司の発言がパワハラと判断されるかは微妙な気がします。

「なぜ終わらなかったか」私も日々原因や対処について先輩と振り返りをしていました。責められているのではなく、次により良くするために必要だからです。
もちろん先輩が忙しくうまく指導をもらえなかった面もあったと思いますが、自分が改善できるところがないか振り返ることは大切だと思います。

残業をつけないのは、労働基準法的に違法だと思いますが、看護師の世界ではありがちなようです。私の勤務先では新卒は10月まで残業がつけられない病院独自ルールがありました…

業務の進みが早く不安というのは新人によくあり、初めはそうだよねと流されてしまったかもしれません。再度状況と思いを伝え、配慮が必要であると理解してもらうと良いかと思います。

パワハラに対する対処を求められていたところ異なる回答となってしまいました。

私も休職や診断にまでは至っていませんが同じような状況でした！
病棟の先輩、師長、看護部、カウンセリング室(看護部には属さない独立した部署)に相談しても「パワハラした先輩を指導してその後を見守ります」と言われてしまい、、、私は数ヵ月後に再度対処の状況を聞きましたが、「指導と見守りを継続している」とだけ言われ、つまりは何も動きはなかったです。パワハラした先輩の言動も変化なしでした。
私も投稿者さん同様に看護部に不信感を抱き、総務課(人事を担っている部署)にコンタクトを取りました。すると、病院が契約している弁護士を紹介してもらい、弁護士介入のもとで、パワハラ調査や懲戒処分など行われました。ちなみに病院による紹介とされ、弁護士費用は病院持ちでした。
看護部って看護師で構成されているので、これがパワハラであるかどうかの判断をしたり、法律に基づいたその後の対応を決めることが下手くそというか、素人なんだなーっと感じました。ここのような掲示板で「それはパワハラじゃない」と言われたりするのも同様です。適切に調査、対応してくれる専門家を見つけると良いと思います。看護部以外の人を介入させると話が大きくなり、怖かったり、自分が我慢したら良いだけだからやっぱりやめようと思うこともあるかもしれませんが、パワハラはパワハラです。我慢していたら傷ついたままで相手からの謝罪もありません。投稿者さんの病院にそのような相談先がないならば労基に相談しても良いと思います。

私は3年目になって(たった３年目ですが)強く思いますが、1年目だからつべこべ言うな！これが看護師の風土だから我慢しろ！は違います。
長くなってしまいました、、文面から投稿者さんは真面目で優しく、賢い方と察しました。投稿者さんが看護師として健康に働けるようになることを願っています！！

パワハラについてですが、先輩の指導、指摘に対する捉え方ひとつで変わることです。被害妄想ではないとは思いますが、逆に明らかなパワハラとも思えない、なんとも判別しづらいかなと感じました。
ただ、最近の新人指導の傾向としては、先輩の背中を見て学べみたいな昭和の時代にあったような指導だとすれば前時代的だと思いますし、指導方法に問題がなかったかと言えばそれは否定できません。
ですが病棟が繁忙で本来は指導に割きたい時間がとれずにずるずるきてしまうということは多々あります。
また、指導できなくて新人さんが不安を抱えながら看護を実践し、問題にうまく対処できない状況を新人さん個人の問題にすり替えられてしまうこともあるでしょう。先輩にもよりますが、なかなか非を認めないということもあるかと思いますが、それもまたその先輩の技量、限界であるので、多くを期待しない方がいいと思います。
さて、先々のことを考えた場合、今の状況で何がベストなのか。
看護師としてのキャリアを積む、そして今後も看護師を続けていくのであれば、早期の退職は望ましくありません。
転職するにしても、ある程度の期間勤続していなければ、経験として評価されないので、採用される確率がかなり低いと言わざるをえませんし、採用されるとすれば、慢性的に人手不足であるような病院、老健に限定されてくるでしょう。
なので、今いる部署なり異動した部署で今後にも活かせるような確たる知識、経験が欲しいところです。
少し酷ですが、歯を食いしばって自分の経験のためになんでも盗んで自分の血と肉として、それから転職というストーリーを考えてみてはいかがでしょうか。
或いは働き方にもいろいろありますから、ある程度経験を積んで応援看護師でがっぽり稼いで蓄財とか、先を見据えてやると今目の前のことに対する捉え方も変わってくるかもしれません。
認定とるとか特定とるみたいな高い理想で向き合うとまた違った精神ができあがることもありますし、「他人と過去は変えられない、自分と未来は変えられる」で、今一度よく考えてみて、自分で変えられる部分を抽出して、ダメ元でやってみてください。
私は新人のときはひどいものでした。業務が遅いとか要領が悪いとかよくありましたが、とりあえず同期と助けもあってなんとかなりました。一人で抱え込むとしんどいです。
吐き出すときは吐き出して、改善点は明確にしてなんとかやってみてください。
ダメならダメでまたそのときです。
ダラダラと長文で失礼いたしました。