【疲れた日こそ!】悪魔のたまご丼のレシピ|がんばるナースの時短レシピ
第2回:疲れたカラダにエナジーチャージ! 悪魔のたまご丼のレシピを紹介!
レシピ・動画/るなナース(看護師)
編集/小園知恵(看護師)
《レシピ》悪魔のたまご丼
[A] めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
[A] 水 大さじ1
[A] すりおろしにんにく 小さじ1
[A] すりごま 小さじ1
○たまご 1個
○ご飯 1杯
手順1
材料[A]を小さめの耐熱容器に入れ軽く混ぜ合わせる。
💡ラップを敷いておくとご飯の上に乗せやすい!
手順2
たまごを割り入れ、黄身の部分に4箇所箸で穴を開ける(爆発防止のため)
手順3
◆ラップは覆わずに500Wの電子レンジで30秒加熱する
◆白身に火が通るまで、10秒ずつ様子を見ながら加熱する
完成!
◆白身に火が通ったら、電子レンジから取り出す
◆1分程度置いて余熱で全体的に火を通し、完成!
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