ピザの宅配に手作りケーキ試食まで！夜勤の”お菓子ルール”を検証

2012/08/29

肉体的にも精神的にも過酷な「夜勤」。
そんな夜勤に欠かせないアイテムといえば“お菓子”ですが、実は病院や病棟によって独自のシステムがあるのだとか。

「夜勤のおやつ」について全国の看護師さんにアンケートをとったところ、
「1人用に小分けしなくてはならない」という“鉄のオキテ系”から、「料理教室で作ったケーキをみんなで試食」という“活用系”まで、さまざまな意見が出現。
隣の病院の“おやつ事情”を探ってみました。

→夜勤のおやつルールってある！？【ナースカタリーナ】

看護師専用Webマガジンステキナース研究所 | 夜勤のおやつ大検証！

＜ルール系＞

●1人用に小分けし、かつそれぞれに甘い系・辛い系が入っていなくてはならない／東京・循環器科(24歳)

「ウチの病棟では、バラエティパックのような袋はダメで、お菓子は1人用に小分けしたものを配るというのが暗黙のルールなんです」とは、都内病院勤務のKさん。
加えて、「手が汚れないものが望ましい」「量は多くても少なくてもいけない」という、細かい縛りもあり、勤務が始まる前に神経はヘトヘトに。

●あまったお菓子を持って帰る用の“袋”も用意しなくてなならない／兵庫県・呼吸器外科（28歳）

「友達の病院では、1人ずつ持っていく量が多すぎるんです。絶対食べきれないから、持って帰るための袋も用意しなきゃいけないらしいです」とは、京都市在住Kさん。
夜勤が、単なる“お菓子交換会”になっているそうで、「もう本当にムダ！って、会うたびにグチってます(笑)」(Kさん)

●ピザの取り過ぎで太りまくってます！／東京都（27歳）

「夜勤＝宅配ピザ」になっているというのは、東京都Aさんの病院。「先輩が食べたいらしくもう“絶対”って雰囲気なので、夜勤のたびにブクブク太ちゃってます(涙)」。

●先輩が食べ始めないと下は食べてはいけない／京都府(26歳)

京都市在住Aさんの病院では「夜勤のときのお菓子の差し入れは絶対。
しかも先輩が食べてからじゃないと食べない」とのことで、夜勤を繰り返すうち「●●さんはチョコレート系」「▲▲さんはおせんべい系」など、同期との情報交換も行われて、自然と先輩の“傾向と対策”もバッチリになるのだそう。
「夜勤中ムスーッとしてしゃべらなかった先輩が、差し入れのお菓子を見たとたんニコッとなる」という“効果”も生まれているというから、あながちデメリットばかりではないかも。

＜活用系＞

●引き出物のバウムクーヘン、料理教室のホールケーキは夜勤で“消化”！／東京都（27歳）

「ひとり暮らしだと食べきれないので夜勤の差し入れに多いですね」(東京都Kさん)との意見通り、ホールもののケーキ類は、あえて差し入れにする看護師さんが多いよう。
夜勤前に料理教室で作ったホールケーキを持ってくる人もいるようで、周りに厳しく味をチェックしてもらえるという声も。

●クリスマス、正月はみんなで持ち寄ってパーティー！／兵庫県（28歳）

「クリスマスにはチキン担当、ケーキ担当、ピザ担当を決めて、休憩時間にセッティング。ちょっとしたパーティー気分を味わえます。といっても寂しさをみんなで紛らわしているんですけどね(笑)」という東京都のKさん。
同じく「年末には、おそば担当、正月にはみんなでおせちを持ち寄ることで、季節感を味わってます」という意見も。

他にも「朝ごはんにちょうどいいかなと思っておにぎりを差し入れ」や、「たまにドクターにも栄養ドリンク差し入れで持っていきます」（兵庫県/20代）をはじめ、
「男性の看護師さんで、夜勤のとき必ず1人1個、プリンやカップケーキなどスイーツの差し入れをしてくれる人がいた」(京都府/27歳)など、ひと口に“夜勤のお菓子”といっても、病院・病棟によってさまざまということが分かった今回の調査。

みなさんの病棟では「夜勤のお菓子ルール」どんなものがありますか？