《きのこで秋感じる~》ワンパン!時短!ツナトマトクリームパスタ|がんばるナースの時短レシピ

がんばるナースの時短レシピMV

第5回:ワンパンで時短♪ 秋を感じるきのこ&ツナのトマトクリームパスタとレシピを紹介!

 

レシピ・動画/るなナース(看護師)

編集/小園知恵(看護師)

 

《レシピ》きのこ&ツナのトマトクリームパスタ

ワンパンで時短!きのことツナのトマトクリームパスタ

材料(1人分)

パスタ麺 1人前(7分茹でのものを使用)
水 200ml
[A] ツナ 50g
[A] しめじ 50g
[A] ケチャップ 大さじ2
[A]   コンソメ  小さじ1
[A]   塩 ひとつまみ
[A] ツナ 50g
[B] お好みのミルク(今回は無脂肪乳を使用) 100ml
[B] ピザチーズ 20g
【お好みでトッピング】  
粉チーズ、パセリを入れると◎

 

手順1

◆フライパンに水を入れ沸騰させ、Aを入れて6分間中火で加熱する ※麺同士のくっつきや焦げ付きを防止するために軽くかき混ぜなから加熱する

◆フライパンに水を入れ沸騰させ、パスタ麺とAを入れて6分間中火で加熱する
※麺同士のくっつきや焦げ付きを防止するために軽くかき混ぜなから加熱する

 

手順2

◆鶏挽肉・よく洗ったもやし・3cm幅に切った小松菜・千切りにんじんを直接炊飯器に入れ、通常炊飯する。◆ 炊飯が終わったら全体をかき混ぜ、チーズを入れて保温で3分間置く。◆6分経過したら弱火にする。Bを追加し、かき混ぜながらピザチーズが溶けるまで加熱する

 

完成!

◆お好みで卵黄やコチュジャンを乗せて完成!

◆お好みで粉チーズ・パセリをかけるのもおすすめ。完成!

 

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