消化器とは何を指すの?
看護師のための解剖生理の解説書『からだの正常・異常ガイドブック』より転載。
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今回は「消化器」に関するQ&Aです。
山田幸宏
昭和伊南総合病院健診センター長
消化器とは何を指すの?
消化とは、食物をその構成成分(タンパク質はアミノ酸に、炭水化物は単糖に、脂肪は遊離脂肪酸とグリセロールに)まで分解し、分解産物を素材にして自身のタンパク質・炭水化物・脂質を作ることです。
この分解、吸収、合成、排泄に係わるすべての器官を消化器系器官といいます。
食物はまず、口腔に入って舌や歯で噛み砕かれ、咽頭、食道を通過し、胃、小腸(十二指腸、空腸、回腸)、大腸(盲腸、虫垂、上行結腸、横行結腸、下行結腸、S状結腸、直腸)、肛門の順に胃腸管(消化管)をたどっていきます。胃腸管(消化管)の長さは約9mで、身長のおよそ6倍にも達します。
消化器に付随する器官はこれだけではありません。消化酵素を分泌する消化腺や、自分の成分を合成する合成器官も消化器系器官の仲間になります。
消化腺には唾液腺、膵臓が、合成器官には、肝臓、胆嚢(たんのう)が含まれます。
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本記事は株式会社サイオ出版の提供により掲載しています。
[出典] 『看護のためのからだの正常・異常ガイドブック』 (監修)山田幸宏/2016年2月刊行/ サイオ出版