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2013年06月04日

オリジナルパンケーキハウス、ダッチベイビー日本初上陸! 夜勤明けに食べたい ステキ朝ごはん【2】

吉祥寺にできた『オリジナルパンケーキハウス 日本1号店』へ、話題のパンケーキ“ダッチベイビー”を食べにやってきた。

【看護roo!】看護師専用Webマガジン ステキナース研究所 | 夜勤明けに食べたい ステキ朝ごはん【2】日本初上陸!オリジナルパンケーキハウス

※コーヒーも飲みにやってきた。

 

夜が明けて、夜勤を終えたアナタにお届けしたい、ステキな朝ごはん。

第2回は、パンケーキ好きな看護師さんにこそお届けしたいメニュー。

東京・丸井吉祥寺店にある『オリジナルパンケーキハウス 日本1号店』。

本日6月4日にオープンしたばかりの話題店より、ここでしか食べられない絶品パンケーキを2種類ご紹介します!

 【看護roo!】看護師専用Webマガジン ステキナース研究所 | 夜勤明けに食べたい ステキ朝ごはん【2】日本初上陸!オリジナルパンケーキハウス

オリジナルパンケーキハウスは、1953年にアメリカのポートランドで誕生した、老舗のパンケーキ屋さん。本国ではブレックファーストの顔として、小さな子供からおじいちゃん・おばあちゃんまで、幅広い人々に半世紀以上もの間、愛されてきました。お店の人いわく、「アメリカで知らない人はいないほどの知名度」だとか。

 

日本ではカフェ・スイーツの印象が強いパンケーキですが、

アメリカでは、“文化”とまで言われるほど、食生活の中に溶け込んでいるそう。

オリジナルパンケーキハウスで食べられるバリエーションは、

今回ご紹介する以外にも、ミックスフルーツパンケーキや、バターミルクパンケーキなど…10種類以上。

さらにベーコン&エッグやオムレツなどの食事メニュー、ハートランドなどアルコール類も揃います。

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メニューの豊富さにビックリするかんごるーちゃん。

 

今回は、記念すべき日本初上陸ということもあって、

1番目と2番目にオススメのメニューを聞いてみました。

 

 

イチ押しメニュー その1 ダッチベイビー(1280円)

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オーブンでじっくり焼き上げたジャーマンパンケーキの一種。

オリジナルパンケーキハウスの看板メニューです。

 

パンケーキというと、ホットケーキのような形のものが多いですが、

こちらはなんとも特徴的な形状! 

さらに特徴的だったのは、その食べ方。

 

手作りホイップバター、パウダーシュガー、レモンをたっぷりかけてから食べるのが本場流。

分量は好みによりますが、お店のオススメは、すべて2/3程度、とのこと。

 

さっそく試してみました。

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まずはホイップバターを2/3

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スプーンで伸ばすようにかき混ぜて、

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続いてパウダーシュガーを2/3

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最後にレモンを2切れ絞ったら…

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 はい、完成! …って、なんか料理番組みたいな感じですね(汗)

 

お味はというと……なんと、想像していたよりも遙かに爽やかな味!

もっと甘いのを想像していたのですが、さっぱりとした大人向けの甘さ。

そこにレモンの酸っぱさが合わさり、絶妙の甘酸っぱさ。

なんとも食欲をそそります。

 

生地はパンケーキというよりも、ピザに近い印象がします。

端っこはピザの耳のようにカリカリとしていますが、

内側はしっとりモチモチ、なめらかです。

 

んんっ! これなら夜勤明けの疲れた体にもピッタリ!

体が酸化しちゃったときは、レモンを多めに搾っても良いと思います。

 

イチ押しメニュー その2 アップルパンケーキ(1680円)

 【看護roo!】看護師専用Webマガジン ステキナース研究所 | 夜勤明けに食べたい ステキ朝ごはん【2】日本初上陸!オリジナルパンケーキハウス

 新鮮なリンゴをふんだんに使い、

オーブンでこんがり焼き上げたアップルパンケーキ。

こちらはダッチベイビーに比べ、とろっとした甘みが全開。

アップルパイにも似た味ですが、シナモンの風味とモチモチとした食感が特徴的。

 

 【看護roo!】看護師専用Webマガジン ステキナース研究所 | 夜勤明けに食べたい ステキ朝ごはん【2】日本初上陸!オリジナルパンケーキハウス

見て下さい、このアツアツの生地からしたたり落ちるメイプルシロップを。

朝からガッツリ食べたい人にはたまらない甘さです。

 

 

お店の方に、日本進出にあたってのこだわりを尋ねると、

「60年以上続く本場の味をできるかぎり再現すべく、

製法はもちろん、素材や内装をアメリカの店舗にできる限り近づけたほか、

使用する機材や食器に至っては、本国と全く同じものを使っています」とのこと。

 

 【看護roo!】看護師専用Webマガジン ステキナース研究所 | 夜勤明けに食べたい ステキ朝ごはん【2】日本初上陸!オリジナルパンケーキハウス

…というわけで、大きさも怒濤のアメリカンサイズ。

横に並んだスマートフォンがミニチュアのようです…。

 

 

お一人で食べるもよし、何人かでシェアするもよし…。

アメリカ人のエネルギーの源、本場で愛され続けてきたパンケーキの味。

長蛇の列ができる前に、ぜひ一度チェックしてみてはいかがでしょうか。

 

 

 

夜勤明け朝ごはんポイント

アルコールOK・買い物に便利・テラス席あり・朝9時より営業

 


オリジナルパンケーキハウス 吉祥寺店

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店1F

JR中央線・京王井の頭線 吉祥寺駅 徒歩2分

TEL 0422-26-6378
営業時間 9:00~21:00(L.O.20:15)

定休日 不定休


【看護roo!編集部】

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コメント一覧(57)

57匿名2014年12月13日 10時47分

吉祥寺行ったことない。
これ目当てで初上陸してみよう!

56匿名2014年08月05日 14時57分

食べたい

55匿名2014年05月01日 02時29分

吉祥寺、久しぶりに行きたい。
おしゃれなお店だなぁ

54匿名2014年05月01日 01時30分

太りそうだ。。

53匿名2014年05月01日 01時27分

このアップルケーキ、やばいですー!!!

52匿名2014年05月01日 01時26分

大阪にもあるの?!

51匿名2014年05月01日 01時23分

うはー。これはおいしそうです!

50匿名2014年01月31日 18時30分

行きたいなぁ〓でも家からは遠い(泣)

49匿名2013年11月26日 00時28分

大阪の店も教えて

48匿名2013年10月25日 08時23分

近くに出来ないかなぁー

47匿名2013年09月30日 19時40分

関西にもできないかなぁ。

46匿名2013年09月09日 20時52分

あー、パンケーキ食べたくなってきたぁ。

45匿名2013年08月24日 10時35分

いまだにパンケーキ食べたことないので食べてみたいです

44匿名2013年08月22日 23時38分

地方にも、店舗が広がるのを待ってます!

43匿名2013年07月28日 10時05分

食べたい!

42さゆり2013年07月18日 21時02分

行きます〓

41匿名2013年07月14日 14時17分

美味しそうですね

40匿名2013年06月18日 21時31分

おいしそー〓女子はみんなパンケーキが好きですよね

39とく2013年06月16日 18時18分

美味しうだなあ

38匿名2013年06月16日 12時30分

たべたい

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